Los hosteleros de Cantabria han solicitado al Gobierno que adelante los horarios de apertura de los pubs y bares mixtos. Quieren que los pubs abran a mediodía y los bares mixtos a las 7.00 de la mañana.

En una reunión entre la consejera de Presidencia, Interior, Justicia, Seguridad y Simplificación Administrativa, Isabel Urrutia, y el presidente de la Asociación Empresarial de la Hostelería, Javier Bedia, se han abordado varios temas relacionados con el sector. Ambos han expresado su deseo de establecer un diálogo permanente y una colaboración mutua durante esta legislatura.

El Gobierno de Cantabria ha anunciado que va a estudiar la petición de adelantar los horarios de apertura. El objetivo es permitir que los pubs abran antes y puedan ofrecer aperitivos o tapas al mediodía. Actualmente, los pubs abren a las 17.00 horas y se busca adelantar la apertura a las 12.00 horas. Además, se pretende que los bares mixtos abran a las 7.00 de la mañana.

Por otro lado, el Gobierno también tiene la intención de simplificar los trámites administrativos para el sector hostelero. Se plantea introducir la declaración responsable en algunos procesos, como el inicio de actividad o la celebración de espectáculos menores. La Ley de Espectáculos tendrá que ser modificada para permitir esta medida.

Actualmente, la ley cántabra exige una autorización expresa para poder iniciar la actividad o celebrar espectáculos menores. Esto supone que los establecimientos tengan que presentar la solicitud con 30 días hábiles de antelación, lo que dificulta la toma de decisiones rápidas en un sector tan dinámico como la hostelería.

La consejera Urrutia ha destacado que esta modificación será un avance importante, ya que facilitará el trabajo de los hosteleros y permitirá dinamizar el sector de la hostelería, que es fundamental para la economía y generación de empleo. Ha afirmado que la Administración debe ser facilitadora y colaboradora con los empresarios.

Es importante mencionar que no todos los espectáculos estarán exentos de autorización. Eventos como los grandes conciertos aún requerirán de una autorización expresa.

El presidente de la Asociación Empresarial de la Hostelería se ha mostrado satisfecho con los resultados de la reunión y ha afirmado que estas medidas van a ayudar mucho al sector.