Cantabria concederá próximamente la máxima distinción de la red social a la vaca cantabria campeona de Europa, Llinde Ariel Jordan

SANTANDER, 12 Feb.

Ruiloba festeja este domingo, 12 de febrero, la VI Feria de la Leche, en el vecindario de Trasierra con ocasión de la festividad de Santa Eulalia, con un taller de quesadas, un desafío de ordeño y un mercadillo.

En preciso, el software de ocupaciones de la feria, donde coopera la Consejería de Desarrollo Rural, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, incluye un taller de elaboración de quesadas, una demostración de ordeño de vacas al cargo de la ganadería Cudaña y una actividad a fin de que los pequeños aprendan a ofrecer el biberón a los becerros.

Destaca asimismo el desafío de ordeño entre el vencedor cantabrio José María Serna, de hoy récord Guinnes, y un robot, tal como la elaboración del queso fresco mucho más grande de Cantabria, para el que se han usado 500 litros de leche.

Asimismo, se han instalado un mercadillo de quesos y modelos lácteos de toda Cantabria y también hinchables para los mucho más pequeños, al tiempo que la nota folclórica la puso la interpretación de la 'Danza de las Lanzas' de Ruiloba.

Otro de los reclamos fué la existencia de Llinde Ariel Jordan, la vaca cantabria campeona de Europa, a la que el Gobierno de Cantabria concederá próximamente la máxima distinción de la red social cutónoma.

El presidente regional, Miguel Ángel Revilla, puso en valor la "excepcional calidad" de la leche de Cantabria y el trabajo de los productores cantabrios en su visita a la feria.

Tras efectuar un paseo por la feria, la primera del calendario autonómico, el presidente ha subrayado el "éxito y el carácter familiar" del acontecimiento, dirigido singularmente a que los mucho más pequeños aprendan a ordeñar una vaca o a ofrecer el biberón a los becerros, con la meta de reforzar su interés y su conocimiento sobre el planeta ganadero.

Revilla estuvo acompañado por el asesor de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco; la regidora de Ruiloba, Sara Portilla; las directivas en general de Ganadería, Beatriz Fernández, y de Desarrollo Rural, Marisa Pascual, tal como por los hermanos Ivón y Carlina Entrecanales, de la ganadería Cudaña, organizadora de la feria.