En Cantabria, la Sociedad para el Desarrollo de Cantabria, SODERCAN, dependiente de la Consejería de Industria, Empleo, Innovación y Comercio del Gobierno de Cantabria, ha aprobado ayudas para cuatro proyectos de I+D en el sector agroalimentario. Estos proyectos recibirán un total de 119.239 euros.

Los proyectos están impulsados por las empresas Monper Chocolate; Laboratorio de Microbiología y Genética Molecular (PEPANPI); Infitec del Norte y Deduce Data Solutions. Además, estos proyectos movilizarán una inversión superior a los 325.000 euros, según ha informado el consejero de Industria e Innovación y presidente de SODERCAN, Eduardo Arasti.

El programa de subvenciones de SODERCAN busca impulsar la modernización y digitalización de la industria agroalimentaria, así como apoyar su crecimiento económico sostenible y competitivo. Pretende dotar a este sector de herramientas que le permitan enfrentar los retos medioambientales, digitales, sociales y económicos a los que se enfrenta. Además, se espera que esta iniciativa también contribuya a fortalecer la cohesión social y territorial de Cantabria.

El objetivo de estas subvenciones es fomentar la innovación en el sector agroalimentario mediante el apoyo a proyectos de investigación industrial y desarrollo experimental. Se busca impulsar la transformación de la cadena agroalimentaria, mejorar su competitividad, sostenibilidad, trazabilidad y seguridad. Todo ello con el fin de responder a las demandas del mercado y a los retos tecnológicos que se presentan.

En la convocatoria de 2023, SODERCAN apoyará los proyectos "ABCD: Alimentación Bioactiva con Chocolate 3D" de Monper; "Modelo de sistema de seguridad alimentaria y sanidad ambiental ecosostenible en restauración colectiva" de PEPANPI; "eCONGA: Herramienta para la monitorización y control del ganado en tiempo real mediante nuevas tecnologías digitales" de Infitec del Norte; y "DEMETER-AI" de Deduce Data Solutions.

Eduardo Arasti ha destacado la importancia del sector agroalimentario de Cantabria, resaltando su alto peso en la economía regional y su efecto dinamizador sobre el resto de las ramas de actividad.