Cantabria promueve su gastronomía en Sevilla con foco en la historia de los jándalos

La iniciativa 'Las Cinco Cantabrias On Tour' ha comenzado en Sevilla, destacando la relación histórica y cultural entre Cantabria y Andalucía. El evento incluyó un menú elaborado por reconocidos chefs y una cata de vinos de bodegas cántabras fundadas por emigrantes jándalos del siglo XIX. El consejero de Turismo, Luis Martínez Abad, enfatizó los vínculos históricos, económicos y sociales que unen ambas regiones, resaltando el papel de los cántabros en el desarrollo de Andalucía. La promoción gastronómica busca fortalecer la imagen de Cantabria como destino turístico y cultural, en línea con las estrategias gubernamentales de diversificación y sostenibilidad. La gira continuará en otras ciudades españolas, fomentando el reconocimiento del patrimonio regional y sus productos. Este enfoque responde a la política regional que prioriza el turismo cultural y gastronómico como motor de crecimiento económico y cohesión social.