RESTAURANTE LA CALZADA DE BARCENA

Muy buen sitio para comer. El lugar es pequeño y agradable, con algunas mesas en el exterior, una barra donde poder picar algo y varias mesas en el interior, cerca de la parrilla. No tienen menú del día pero lo cierto es que no hace falta, los platos están a buen precio y se nota la dedicación de los camareros. Te dan Buenos consejos sobre cantidades y si te van a hacer una carne te la enseñan antes de hacerla. Volveré si me acerco de nuevo por la zona, lo recomiendo.

Hace honor a su fama. Vinimos recomendados por un compañero gourmet y superó nuestras expectativas. Bien atendidos, rápidos, Unos entrantes sencillos que te sorprenderán: Pulpo a la brasa, buen tamaño muy tierno y sabroso. Criollo con chimichurri, especiado y original, muy recomendable. Morcilla. Presentación elegante sobre un lecho de cebolla caramelizada. Suave y cremosa, de las mejores que he comido. Y pasamos a las carnes..... Siete comensales compartimos tres tacos y dos lomos de tudanca. El cocinero nos muestra las piezas en crudo con una pinta estupenda. Vuelven de la parrilla en su punto, a falta de un toque vuelta y vuelta en la parrilla de brasas en mesa. Acompañado de fuentona de patatas y pimiento. Carne sabrosa, tierna como mantequilla, poca grasa. No soy de carne poco hecha pero esta estaba para disfrutarla tal cual. Bravo. Bodega variada. Tomamos un Huno reserva 2017 de ribera del Guadiana muy rico y a buen precio. Tan bueno que pedimos de postre un queso curado y otra botella. El precio moderado. No es barato pero la calidad de la carne justifica el precio. Satisfechos y con ganas de volver.

Fuimos en Agosto. Restaurante más que recomendable,cada vez que vamos a Cantabria parádita y que comida ummm ,esas Croquetas de Boletus,Setas empanadas ali oli de ajo negro,Pochas con virutas de buey y vamos que decir de esa Cecina de buey que es muy tierna y sabrosa ,en general todo muy bien y claro las brasas para su carne más selecta,los Dulces si eres goloso piérdete en esos sabores caseros SUPER y gente que te atiende muy bien .Volveremos