Polanco impulsa la conservación de variedades tradicionales de tomate cántabro
El Ayuntamiento de Polanco, en colaboración con el Banco de Semillas de Tomate Antiguo, ha iniciado un proyecto para localizar y preservar semillas de tomates heredadas en las huertas locales y regionales. La iniciativa busca conservar la diversidad genética de estas variedades, muchas de ellas transmitidas de generación en generación, y promover su estudio y reconocimiento. La campaña se extiende hasta la Feria Nacional del Tomate Antiguo, que tendrá lugar en agosto, donde las variedades recogidas podrán participar en el Concurso Nacional y en la elección del Mejor Tomate de España 2026. La conservación de estos tomates no solo enriquece la cultura agrícola cántabra, sino que también fomenta la biodiversidad agrícola frente a la amenaza de la homogenización del mercado. La presencia de variedades tradicionales en las huertas refleja un patrimonio agrícola que se ve amenazado por la modernización y la agricultura intensiva, que privilegian híbridos y producción masiva. La iniciativa también busca implicar a las comunidades rurales y agricultores familiares en la conservación y valoración de su legado agrícola. La perspectiva futura apunta a consolidar un banco genético que sirva de referencia para futuras generaciones y que refuerce la identidad agrícola de Cantabria. La apuesta por la biodiversidad y la preservación de variedades autóctonas se enmarca en un contexto de interés creciente por la sostenibilidad y la recuperación de tradiciones agrícolas en la región.