La Feria del Queso de Pesquera reunirá a 34 productores en agosto

La XXXI Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera contará con la participación de 34 elaboradores, 19 de Cantabria y 15 de otras regiones españolas y Portugal, los días 14 y 15 de agosto. Este evento, consolidado como uno de los principales en el sector agroalimentario del norte de España, refleja la apuesta por la calidad y tradición en la producción quesera. La feria promueve la visibilidad de pequeñas queserías, fomentando su comercialización y contribuyendo al desarrollo rural. La presencia de hasta ocho denominaciones de origen, que incluyen variedades de oveja, vaca, cabra y búfala, demuestra la diversidad y riqueza del sector. Además, el evento acoge productores de otros productos locales como sobaos, embutidos, pan, helados y mermeladas, enriqueciendo la oferta.