El palentino Emilio Medina logra doble galardón en el Concurso del Tomate Antiguo en Polanco
Emilio Medina, de Palencia, gana en Polanco el premio a la mejor variedad de tomate en un certamen que promueve el patrimonio agrícola y gastronómico.
Redacción · Crónica Cantabria
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En el Concurso Nacional del Tomate Antiguo 2026 celebrado en Polanco, Emilio Medina, hortelano de Palencia, se coronó como mejor productor de España y del ámbito internacional. Medina, que trabaja en Villalcázar de Sirga, fue distinguido con el premio a la mejor variedad española, Negro del Escorial, y al mejor tomate internacional, Ananas Noir, procedente de Francia. Este reconocimiento refleja el interés por recuperar y conservar variedades tradicionales que forman parte del patrimonio agrícola y gastronómico. La iniciativa se enmarca en la VIII Feria Nacional del Tomate Antiguo, que busca promover la conservación de semillas y técnicas ancestrales. La alcaldesa de Polanco, Rosa Díaz, destacó la importancia de estos productos para la identidad cultural local y regional. La tendencia a valorar estos tomates responde a una mayor conciencia sobre la biodiversidad agrícola y el patrimonio alimentario. La recuperación de variedades como el Negro del Escorial o el Ananas Noir evidencia el esfuerzo por mantener vivo el legado de la agricultura tradicional en Cantabria y otras regiones.